ホストマザーの一日 in San Diego:家庭菜園

• 赤ピーマン
  [ 2009-10-13 22:38 ]
• ミョウガ
  [ 2009-08-30 02:43 ]
• ガガガ～～～ッと・・・
  [ 2009-06-26 04:20 ]
• レンガ積み
  [ 2009-06-25 13:04 ]
• 裏庭の野菜達
  [ 2009-06-17 14:40 ]

先日、裏庭の水遣りをしていたら、ピーマンが鈴なりになっているのを発見。
ちょっと見ないと、あっという間に大きくなってしまうので、毎日見ないと駄目ね。

このピーマンは、２年目の木から出来た物。
まぁ、売っているのに負けず劣らず、大きくてずっしり重い。

早速、サラダにして食べたら、甘くて美味しかった～。

赤ピーマン、買うとパウンド１ドル以上するので、絶対自分で作った方がお得。

今年は、トマトと赤ピーマン、ナス、シソ、バジルは買わずに済んだ。
この５点を買わないと、あまりお店に行かなくて済むので、家計がかなり助かっている。

て事は、我が家はこの５点をかなり消費する、と言う事か。

これに気を良くした私、来年は、キュウリとゴボウ、小松菜に挑戦！

今年の春に、家の脇にあるちょっとしたスペースの、半日日が当たる場所にミョウガを植えてみた。

１袋で結構入っていたので、あちらこちらと植えてみたが、気が付いたら何か見た事がないものが・・・。

色々な、ミョウガに関するサイトをコンピュータで見たけど、ミョウガって最初の年は花が付かない、
と書いてあったので、最初見た時に、「これ、なんだろ？」　と思った。

ジーと見てみると、どう見てもミョウガ。
それも美味しそうに膨らんでいる。

う～ん、取っちゃってもし違ったらイヤだなぁ、と思いながらもパキッと折ってみた。
「お、ミョウガ、生ってる（この場合、生っていると言うのかどうかは不明）。」　

たった２つだけど、嬉しい限り。
早速、今日はお素麺でも茹でて、薬味として頂きます。

今日は、とてもじゃないけど人力でこのかた～～い土を掘るのは無理なので、Home Depot（Poway）www.homedepotrents.com のレンタルで、Demo　Hammerと言うのを借りて来てガガガガ～～っとやりました。
ここのレンタル、普通のお店では大抵時間貸しなんだけど、太っ腹で２４時間。
なんでも、遠方からも借りに来るお客さんがいるので、時間貸しだと間に合わない、との事。

事前に電話（858）668-1408（直通）をして、こちらの状況を話すと適切な機材を用意してくれるので、行った時に時間の節約になります。

工事現場のおっちゃんよろしくやって行くんだけど、まぁ石がゴロゴロ、おまけに木の根っこがガッツリあってかなり難航しました。
土を掘って、それをお手製のふるいにかけ土と石に分け、それから、石は捨てて土に堆肥を混ぜて作って行くんだけど、石を捨てるのが大変。どうしてサンディエゴの土地は、こんなに石が混じっているんだろう。
良いエクササイズだけど、腰が痛い・・・。

裏の家のわんこ。
このわんこに吠えられる事、１時間以上。
彼（彼女？）、一生懸命お仕事をしているから文句は言えないんだけど、耳の側でワンワンと永遠と吠えられるとめげる・・・
塀の隙間から撮ったので、まるでストーカー？

昨日は、裏庭で１日働いてました。

我が家の裏庭、買ってから多分２０年以上なぁんにもやってなかったので、春になると雑草が腰まで生えて、まるでジャングル。雑草だか、野菜だかまるで分からない状態。

何とかしなきゃなぁ、なんて思ってから早やうん十年。
やっと、今年から本腰を入れて始めました。

去年から、家庭菜園はやっていたんだけど、始めたばかりで知識もなくナスは３本、トマトは５本あったので何とか５０個くらいは取れたけど、ピーマンに至っては、ちぃさいのがチョボチョボ。

でも、ちゃんと熟した野菜達は、それはそれは美味しくて今年から本腰を入れて始めました。


最初に、トラックを借りて砂利と土を買ってきました。
で、前庭から裏庭まで砂利と土を運ぶ事３０往復。死んだ～～

それから、レンガ積み。まず、砂利を引いてその上にレンガを積み、水平かどうかレベルで測ります。
水平じゃないと、レンガを水平にする為に、下の砂利を動かしたり叩いたりします。

それでも駄目だと、レンガを砂利から下ろして土を除いたり足したりするんだけど、その作業、大変。レンガ、１個２２パウンド、１０キロあるのでその上げ下げだけで腕が筋肉痛。

日が暮れるまでに、ようやくこれだけ積めました。
この日は、腕が痛くて夕飯がピザになりました・・・。

今日は、昨日からの恵の雨も上がり、裏庭のお手入れ。

ウチの裏庭には、トマト、ナス、ピーマンと赤ピーマンが生ってます。
あ、メキシコ料理に欠かせないシラントロも。

で、ちょっと油断すると、あっという間にトマトやらナスやらが大きくなってて、びっくり。

ナスは、去年からなんだけど、去年はたったの3本しか生らず涙。
でも、今年はすでに5本も！

嬉しい～。
明日は、取れたてのなすとピーマンを使って、回鍋肉でも作ろうかな。

見えます？ピーマンに尻尾が・・・。


まだトマトも青いけど、今年は２年目なので、もう一杯生ってます。

私、恥ずかしながらトマトって１年で終わりなんだと思ってました。
で、越冬した時は、？？？と思ったんだけど、今年は茎も一段と太くなってたくましくなってます。

今年は、どれくらい生るのかすご～く楽しみ。